3月份青梅能泡酒吗 3月份青梅能泡酒喝吗
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青梅几月份成熟泡酒
青梅在每年的三月到五月就会上市，这段时间就可以选择青梅泡酒。在挑选青梅时挑选个头大，碧绿的并且硬度高的最好。泡酒不建议选外皮很软、已经过熟的青梅。
青梅几月份成熟泡酒
青梅泡酒的比例是，白酒：青梅：冰糖，1：1：0.3.也可以根据自己的口味进行更改，喜欢喝甜的就把糖的比例上调，喜欢清爽一点的就把青梅放多点。
青梅泡酒一般三个月就可以喝了，当然也可以选择泡上两三年，这样泡出来的风味也会更加独特。
青梅几月份成熟泡酒青梅是几月份成熟泡酒
5月份的时候，青梅泡酒，夏日必备，有条件的可以多泡几坛
将准备好的青梅，洗净，沥干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖
倒入白酒，密封，放到阴凉，通风，避光的地方储存，储存3个月左右即可开喝
1、青梅在每年的三月到五月就会上市，这段时间就可以选择青梅泡酒。在挑选青梅时挑选个头大，碧绿的并且硬度高的最好。泡酒不建议选外皮很软、已经过熟的青梅。
2、青梅酒是用青梅酿制以青酸为口味的果酒，而青梅通常是在每年的5月份上市，所以青梅酒在这个时间酿制最好。
青梅酒几月份泡合适
青梅酒5-6月份泡合适。
青梅的成熟季节是每年的5月份，这个时候泡制青梅酒，青梅会新鲜些，并且比较应季，很适宜进行泡制，并且泡制出来的青梅酒很是美味，酒香浓郁，因此若是浸泡青梅酒，最好选择在5-6月份较好。
青梅，要选择青青的较硬的，广东地区以车八岭国家自然保护区野生的青梅为佳。青梅过熟不适合用来泡青梅酒。
注意事项
1、泡青梅用的白酒
度数应该在38-50度以上。50度以上白酒与梅（1：1）混合后，酒精浓度大大降低，刚好适合女性饮用。度数过低容易坏掉。
3、装酒的容器
因为有机物，如塑料，能溶于酒精，所以泡酒容器一定要使用无机材质的，如玻璃广口瓶，便装取酒，且密封性好。
4、冰糖
最好是黄冰糖。
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