端午节吃什么粽子啊 端午节吃啥粽子
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端午节吃什么粽子啊 端午节吃啥粽子
在饮食习惯中讲究的是均衡搭配，在端午节吃粽子是一种传统风俗，根据地区的不同也会有不同口味的粽子，南北方在这一特点上的差异还是较为明显的，比如说北方吃甜粽会蘸白糖，南方吃一些肉粽等也会搭配着其他的吃食。
化解粽子的油腻
端午节吃粽子是历史上流传的一个特色，再南方的大多数地区吃肉粽等是会搭配着茶一起的，可以化解粽子的油腻。在端午节吃粽子，白糯米粽子可用玫瑰花茶、酸梅茶、大麦茶、柠檬茶等来助消化。甜的粽子，如枣泥、豆沙的，可以配薄荷茶、绿茶等；咸的粽子，如椒盐、蛋黄等可以配乌龙茶、黄茶等；油腻的粽子，如肉粽子比较油腻，菊花茶、山楂茶、黑茶、红茶、西柚茶等可以帮助消化解油腻。
肉粽和普洱茶相配
在一些地区吃肉粽是很有讲究的，搭配一些茶叶能够更好的提升味道与口感。因为肉粽的馅料一般非常丰盛，除了糯米以外还包括鲜肉、火腿、香肠等，肉粽虽然好吃，但因为配料多为肉类，所以口感上会有些油腻。和肉粽最相配的茶当属普洱熟茶，它可以去除口感上的油腻，是上乘的选择。
注重健康养生
端午时分也要多加注意养生问题，这个时候的天气是比较炎热的，尽量少吃一些油腻的食物为好。如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有老白茶、普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻。粽子不好消化，因此食用粽子应注意适量，不要一次大量进食，以免造成消化不良。对于糖尿病人等特殊人群，可以根据身体情况选择适合的品种，并选择合适的茶饮。
立夏为什么要吃立夏饭 期望夏天能好运
人们在日常生活中是比较注重自己的饮食习惯的，这也能表现出自己的生活是否健康，在不同的节气吃不同的食物也是一种传统，在一些地区讲究在立夏这天吃一些比较养生的食物，比如说立夏饭就是这样的代表，表达人们的祝愿。
立夏饭寓意健康
从传统的风俗来看在立夏节气吃立夏饭的寓意是很好的，是人们对于健康的期盼，主要是从立夏开始就到了夏天，饮食上要多加注意。立夏饭在民间认为，儿童吃后可防中暑，立夏吃五色饭，还有一年到头身体健康的寓意。立夏饭是立夏节气南方的传统食物，最开始从宁波乡间流传开来，传统的立夏饭采用五种食材制成五色米饭，现在南方的很多地区在立夏的时候还保留着吃立夏饭的习俗。”旧时汉族儿童立夏日烧的饭。流行于湘江杭州地区。每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称"兜夏夏米"。挖上点笋,"偷"点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送日前给米的人家，第家一小碗。民间认为儿童吃后，可防中暑。
重视吉利的说法
民间有关立夏饭的说法和做法都很多的，这也能表现出人们重视立夏饭吉利的寓意。在杭州人都会吃立夏饭，立夏饭分两种，一种是乌米饭。所谓的乌米饭，其实是没有“乌米”这种米的，而是用一种叫乌桕树的叶子浸出来的汁，来煮糯米饭，这才成了紫黑色的乌米饭。另一种立夏饭就是野米饭，俗称咸豆儿糯米饭。每逢立夏，家家户户都要煮新茶，配上一些五颜六色的鲜果，送给亲友邻居，叫做七家茶。茶杯里面还会放两颗青果、橄榄或者金橘，表示吉祥如意的意思。
与养生问题有关
一些人认为在立夏节气吃立夏饭是比较健康养生的，个人的身体健康也是需要重视起来的。主要是吃立夏饭还因为这一时节，气温逐渐升高，昼夜温差大，人体消耗随之加大，身体会觉得疲倦，也更容易生病，需要注重养生保健。而立夏吃立夏饭，正有一年到头身体健康的寓意。在我的记忆里，每年夏天好像就是从这样一碗豌豆糯米饭开始的。而且据说，女孩子在立夏这一天一定要吃豌豆糯米饭，因为豌豆荚形如眉目，立夏这天吃了，能“巧笑倩兮，美目盼兮”。 初夏时节的豌豆甜糯，立夏饭香气扑鼻，小孩子们拿饭勺挖着吃，一大口一大口地吃，能乖乖吃下一大碗。
小满动三车是哪三车 水车油车丝车
二十四节气每个节气对于人们的意义都是不同的，尤其是对于农事来说，因为很多农作物都会收到天气，降水的影响，所以人们会更加关注节气的变化，还有些农作物是根据节气的到来才开始种植的，所以二十四节气意义重大
小满前后气候特殊
每个节气的气候都不太一样，所以人们会根据该节气的时候特征调整农事变化。小满前后，冷暖交汇频繁，强对流天气也时有发生，要特别警惕暴雨、狂风、雷电等天气。有江南地区有“小满动三车，忙得不知他”的谚语。这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时，农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水。这是南方地区小满时节的农事活动。
小满农事形象总结
劳动人民都是很有智慧的，对于很多农事的形象都可以总结成很多农谚或者谚语。“小满动三车”是对江南小满农事的形象总结。所谓“三车”即水车、纺车、油车。在农谚中，百姓以“满”指代雨水的丰裕程度，小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节，如若田里不蓄满水，就会造成田坎干裂，无法插秧，影响农作物的收成。因此天旱的年份，人们会早考虑，巧安排，以人力或畜力带动水车灌溉水田。
小满动三车灌溉农田
每个节气都有每个节气的习俗，只有很多变得比较简单。小满动三车：水车、油车和丝车；动水车：小满节气过后，气温会进一步升高了，而农田中的庄稼这个时候也是最需要水分的，所以如果在降雨比较少的情况下，那就要及时就给农田灌溉。在过去农村里灌溉没有今天这么轻松，其所用的就是水车，通过人力去踩踏水车，然后把低处的水送到高处的农田里去。
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