
清明节吃青团的由来和传说 清明吃青团是什么寓意
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清明节吃青团的由来和传说 清明吃青团是什么寓意
清明节吃青团的由来已久,但是人们对于青团为什么会出现在清明节并不清楚,甚至不知道清明节吃青团的由来,那么今天我们就一起跟随下面这篇文章来看看为什么清明节要吃青团,青团有什么来历?吃青团还有什么注意事项?
青团是什么东西
青团是江南地区的特色小吃,同时也是一种糕点,它是由艾草的汁拌进糯米粉里,在将各种馅料包裹进去,这样制作出的青团不甜不腻,带有清淡的青草香气,随着时代的发展,青团的祭祀概念逐渐淡化,而是作为春游小吃被人们所选择。
青团之所以称为祭祀食物,与它的传说有关,传说在古代的清明节当天,将领李秀成为了躲避官兵的追捕,装扮成农民的样子,在逃亡的过程中,无意间发现了艾草和糯米的组合,而且吃起来口感也很不错,这样便解决了饥饿的难题,后来便流传至今。
在江南地区,有很多卖青团的店铺,而且各具特色,人们都会在清明节前后选购青团,在清明节当天用以祭祀祖先,或是自己食用,青团具有很高的营养价值,不仅能去油解腻,而且还能消食降火,同时还有养颜的作用。
吃青团注意事项:
1、务必先加热后食用。因为青团中的糯米冷却后轻易反生,极不利于消化,而且其中的营养结构也会被破坏。
2、最好与竹笋或马兰头一起吃,这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收。
3、绝对不要和肥肉混吃,糯米这样的难消化食品假如与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担,极轻易引起消化不良。
4、最好食用一些有助于消化的食品,如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担,有利于青团在体内的吸收
清明节吃青团的由来已久,大家如果对青团这个美食感兴趣的话,可以参考上面文章,希望对大家有启迪作用。
2023年清明节哪天扫墓好 清明节上坟最佳时间
清明节是一年中比较特殊的节日,它的特殊性在于它既是祭祀、扫墓的最佳时间,它也是踏青的好时节,同时它又属于二十四节气,那么,2023年清明节哪天扫墓好呢?清明上坟有哪些忌讳的是事项呢?欢迎大家参考下面文章。
2023年清明节扫墓好日子
清明节分根据“前三后四”的习俗,从4月2号—4月9号都是适合上坟的时候,不过也有方的习俗是“前七后八”。
传说清明节阴间要开大会,没有子孙的人不能参加。参加大会的人必须举着子孙送的旗能入场。因此,现在清明上坟时,人们都在已故先祖的坟上插上纸剪的旗子。所以,清明节的时间应该在清明节之前,而不应该在清明节之后。
说到清明节扫墓的时间,有人说“早清明,晚十一”。意思是,清明上坟在12点以前,坟才回来吃饭;十一上坟在吃了中午饭后。也有人说,清明上坟,一般都在清明之前,或者在明当天烧纸。传说那时烧纸一百顶二百。
清明上坟的忌讳有哪些
1、扫墓要选择好时间,最好选在阳气比较旺的时候,一般来说,最佳的拜山时间为寅时,也就是5-7点,但一般建议在下午三点前完成扫墓拜祭。
2、扫墓祭祀是有个先后顺序的,修正墓地、上香、上肉、敬酒、拜祭、送别,即要剪除坟丘上所有的杂草,修理陵墓周围,然后可以往坟上添些新土陪护,再烧些纸或香酒供奉,开始祭祀,先后顺序尽可能不要出现差错。拜祭要分先后次序,依次为父亲、母亲、长男、长女、次男、次女类推。
3、拜祭完毕后,祭品让祖先祝福过,众人可食取祭品。扫墓时要衣着整齐,神情肃穆,不要粗言粗语,大声喧哗,更不能说对亡者不敬的话。扫墓时要专心致志,不要细看别家坟墓和踩踏别家坟墓,或对别家坟墓评头品足,不宜在墓地照相留念。
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今年清明节放假几天2023 清明放假时间安排
2023年清明节是几号?清明节国家法定假期有几天?2023年清明节什么时候开始放假呢?这些答案都可以从下面这篇文章找到答案,2023年清明节放假三天,4月3日至5日放假调休,共计3天,4月2日星期六上班为补班。
2023年清明节是4月5日,星期二。
清明节放假安排:4月3日至5日放假调休,共3天,4月2日(星期六)上班。
清明节的来历和风俗
清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题,这两大传统礼俗主题在中国自古传承,至今不辍。
清明节习俗包括:踏青、植树、放风筝、扫墓祭祖、插柳、拔河、荡秋千、斗鸡、射柳、蹴鞠、蚕花会等。
清明节是中华民族古老的节日,既是一个扫墓祭祖的肃穆节日,也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。斗指乙(或太阳黄经达15°)为清明节气,交节时间在公历4月5日前后。这一时节,生气旺盛、阴气衰退,万物“吐故纳新”,大地呈现春和景明之象,正是郊外踏青春游与行清墓祭的好时节。清明祭祖节期很长,有10日前8日后及10日前10日后两种说法,这近20天内均属清明祭祖节期内。
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