2023年夏至是几月几号 2023年的夏至是什么时间到什么时间
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导语：2023年是美好的一年，也是充满希望的一年，虽然我们受到了的影响，但是这一年的节日总是会如约而至的，今天我们就来说说到了6月份的夏至了。今天我们一起来看看2023夏至是几月几日日几点。
2023年6月21日5点31分
夏至，是二十四节气之一，在每年公历6月20日，或21日，或22日。夏至这天，太阳运行至黄经90度（夏至点，目前处在双子座），太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。
早在公元前7世纪，我们的祖先就通过测日影确定了夏至，一般在阳历6月22日。并且早在周代就有了夏至祭神仪式，那时候人们认为夏至祭神可以消除国中的疫病、荒年与人民的饥饿。
夏至是一年中天气最热、阳气最盛的时候。《惜遵宪度抄本》说道：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”《礼记》中还记载了夏至时的农作情况：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木模荣。”为什么夏至时割鹿角呢？这是因为古人认为，鹿的角朝前生，所以属阳。夏至以后，阴气逐渐转盛而阳气日渐衰弱，阳性的鹿角开始脱落，这时不割就错过时节了。
夏至日
在夏至日，太阳直射北回归线。我国广东省的汕头、广西省的梧州，云南省的个旧和台湾省的嘉义等地，几乎就在北回归线上。在嘉义设有“北回归线标”，它是一座宝塔形的石碑来做标记的。到了夏至日，这座高塔连一点影子也没有。
夏至日还是一年中自昼最长的一天。而且越往北，白昼越长。例如，夏至日的北京，昼长约十四小时五十八分；黑龙江省北端的漠河和乌苏里，夏至日的昼长可达十七小时。在北极圈以北，到夏至日太阳就不下落。芬兰的克米亚尔维，几乎就在北极圈上，每年到夏至日夜晚，当地人民喜欢跑到城郊的小山上，欣赏那“白夜”的太阳。克米亚尔维及其北部地区，每年夏季有七十三天“白夜”。六月二十三日是芬兰的“中夏节”，人们要跑到森林里去，燃起篝火，跳起舞蹈，迎接“白夜”的来临。
在古希腊，人们十分重视夏至。那时的航海者是以日影的长短来计算时间的。希腊南部的爱琴海，不时有大风，一些地方的海流还相当险急，但到夏季海面就比较平静。古希腊航海者从经验得知，每年在日影最短的一天——夏至日起算，五十天内是出海航行的最好时机；而当昴星团（七姊妹星团）一旦于早晨“跃”入海水以后，暴风季节就要来临，航海便很危险了。
在我国《书经·尧典》上说，尧帝命令羲氏、和氏两家兄弟，观测日，月、星辰，确定季节，指导耕作（颁布农时），其中，羲叔住在“南交”，发现了夏至的规律。这段记载虽不见得可靠，但从中已可窥见古人对夏至的重视。
夏至习俗
我国大部分地区都有夏至吃面的习俗。清代的潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中记载道：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……谚云：‘冬至馄饨夏至面。”，民间也有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。不过同是吃面，不同地方仍有不同的吃法。北京一带人们爱吃炸酱面，先炸好酱，然后再把面条煮熟，用凉水过一下，再调上炸好的酱，就可以吃了。有些人家还拌上些黄瓜丝、水萝卜丝、黄豆芽等，味道更佳。而在南方一些地方，常常把面拼为薄饼，烤熟后夹上豆荚、青菜、豆腐和腊肉等，先祭祖，祭完祖再吃，还可以馈赠亲友。
有些地方这一天还时兴称重量。据说在夏至这一天称了体重后，高温酷暑都不怕。现在夏至称重的习俗很少了，不过古时候缺医少药，一旦生病就难以很快痊愈，人们对夏至称重情有独钟。这也寄托了人们希望自己健康长寿的美好愿望。称重时，男女老少一个挨一个排队过秤，还有人报重，场面十分热闹，就像过节一样。称完重，还得吃麦饭或麦粒。麦饭怎么做呢？夏至前一天晚上，妇女就要把新元麦用凉水浸泡，泡上一晚后，元麦就变得圆滚滚的。到中饭时，将元麦与大米掺在一起，再加上一些切碎的新鲜洋葱一起下锅煮，煮开后再用文火炯，炯上一二十分钟就可以了。这种麦饭比较粗，也比较香，因而要慢慢吃。吃麦粒就更简单了，直接将麦子煮熟就可以给小孩吃。
广东很多地方夏至时还流行吃狗肉，那里有句俗话：“夏至狗，没处走。”我国其他地方一般是人冬时吃狗肉，认为可以壮阳、暖身。而他们认为夏至这天吃狗肉也能祛邪补身，抵御瘟疫。有句话可以道出他们的观点：“吃了夏至狗，西风绕道走。”就是说，人只要在夏至日这天吃了狗肉，身体就能抵抗寒风暴雨的侵袭，会少感冒，身体好。
小结：夏至的意思就是真正热的夏天已经到来了，我们已经到了夏天的最中间时段了，这个时候是夏天最热的时候了。
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夏至下雨有啥寓意吗 夏至下雨代表什么说法
大家都知道夏至是一个雨水量极大的节气，那么为什么夏季的雨水量会这么大呢，这么大的降雨量又有什么影响呢，所以今天我们就来探讨一下关于夏至下雨的寓意到底是什么，以及夏至下雨到底有什么样的说法呢？
夏至下雨寓意和说法
先来看一下前半句，“夏至无雨三伏热”的字面意思简单明了，就是说在夏至节气这天如果没有下雨，那么在三伏天的时候就会非常的炎热。正所谓“夏至三庚数头伏”，从夏至节气这天开始，遇到的第三个庚日就是头伏了。而老话常说“热在三伏，冷在三九”，一年中最热的时候也就是三伏天的时候。
其实在过去还有着夏至这天开始数九的习俗，在各地还流传着《夏九九歌》，就准确的描述了夏至以后的天气变化，其中一年中最热的时候也是三九、四九这段时间，也就是七月底到八月初这段时间。而这句俗语，就是通过夏至节气当天有无降雨来预测三伏天热不热的，准确率还是比较高的。一般夏至节气当天如果没有下雨，那表示当年的三伏天就会比较的炎热。
再来看看后半句“夏至雨点值千金”，其意思是说在夏至节气这个时间段降雨是非常珍贵的，对于农作物的生长非常有利。在有些地方还有“夏至一场雨，一滴值千金”、“夏至下了雨，好比秀才中了举”，从这也看得出来，农民对于夏至降雨还是比较期待的。在有些地方还有夏至节气这天是否降雨来预测当年粮食的收成，比如有俗语“夏至有雨，谷仓有米”，原因是“稻谷要喝到夏至水”。
这个也是有道理的，原因是到了夏至节气的时候，气温已经很高了，日照很很充足，这个时候作物的生长是非常快的，因此生理和生态需水量都是比较大的，如果这个期间降水了，那对农业产量的影响是很大的，并且是是非常有利的，因此就有了“夏至雨点值千金”之说。
古人还发现，夏至节气是否降雨还能预测后期雨水的多少，比如“夏至落雨十八落，一天要落七八砣”，就是说夏至下雨了，那后面的雨水很充足。而如果夏至节气不下雨，还可能当年会出现旱情，这方面的俗语有“芒种夏至是水节，如若无雨是旱天”。由此可见，农民还是比较起到在夏至节气的时候能下雨的，这个期间降雨对农作物的生长液是非常有利的。
小结：夏至虽然让人每天不热乎乎的，就是湿乎乎的，不是太让人喜欢，但是呢它对与我们的粮食，以及持续降雨的解暑还是非常有帮助的。
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夏至吃什么传统食物 夏至吃饺子还是面条
中国的传统文化中，饮食占了很大的比重，我们在生活中不管是什么节气，什么民族文化，都会有很多好吃的东西，今天看看在节日中，有关夏至的时候我们会吃什么？一起来看看。
夏至吃什么传统食物
1、【圆糊醮】：以前的时代里人不分贫富都在夏至日的时候祭其祖，俗称“做夏至”，祭祀祖宗除了要一些常规的贡品之外，还会特别加上一盘的薄丝饼。夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。
“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫”，以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃烧香以此祭祀，祈求可以丰收。因此浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的习惯。
2、【粽子】：西北地区会在夏至当天吃粽子，并且会取菊用灰来防止小麦受虫害。夏至到来，阳气一天天萎缩，阴气一天天生长，这个时候要送走旧的阳气，粽子里的糯米、红枣，从中医角度来看是象征阳的东西，人们把它们包起来吃下去，就是和阳的季节告别的意思。“吃粽子，最早是一种仪式性的吃。”
3、【面条】:“冬至饺子夏至面。”这句俗话说的是老北京另一民俗。因为地处黄河流域的北方地区，主要农作物是麦子，在新麦收获之时，人们用新面制作喜面是喜庆丰收的最好方式。吃面条不但营养丰富能满足人们的口腹需求，而且吃着巧手制出的众多样式的面条，还能给生活带来多样的乐趣。
4、【馄炖】：江苏无锡的人在夏至这一天，早餐会吃麦粥，然后午餐吃馄炖，有“混沌和合”的意思。民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重，希望孩子体重增加，身体健康的习俗。馄饨，古人称其形“有如鸡卵，颇似天地浑沌之象”，而“馄饨”又与“浑沌”谐音。盘古开天，浑沌初分，吃了馄饨可得聪明。笔者幼时听祖母说：“夏至吃馄饨，热天不疰夏。”夏至吃馄饨则又包含一种祈求平安度夏的良好愿望。
5、【荔枝】：除了吃狗肉之外，还有吃荔枝的习惯，广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热。大量食用荔枝容易引起低血糖症，也就是“荔枝病”，因此一定要适量。在吃荔枝前后喝一点盐水或者绿豆水、冬瓜水、生地汤等有解暑、的功效。
6、【夏至蛋】：湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，将整鸡蛋煮熟，剥壳后加红枣煮汤吃，叫“吃夏至蛋”。湘南一带，主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系上少年、儿童的前胸，一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。民间以为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲。谚云“夏至吃蛋，石板踩烂。”
7、【夏至羹】：湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“夏至羹”，民谚云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃个团(音为”坨“)，一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。
8、【夏至饼】：夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐，及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”。
夏至吃饺子还是面条？
“冬至饺子夏至面”，北方人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
小结：想不到吧，在简简单单的一个节气中，也包含了这么多的养生知识，在今天的内容中，我们也要提醒大家夏至注意合理作息。
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