客家人七月半过十四还是十五 客家人为什么过七月十四
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客家人七月半过十四还是十五 客家人为什么过七月十四
农历七月十五，是中国民间传统的中元节。中元节，俗称“鬼节、施孤、七月半、七月节”，佛教称为盂兰盆节。然而，客家人的“中元节”、“七月半”却大多不是农历七月十五，而是比之早一天的农历七月十四。明明是七月十四，却又称“七月半”，此为何也？
客家人过“七月十四”的风俗，有这样的说法：
一说是南宋末年，元朝军队南下，暴虐乡民。当时，客家人听到这个消息后非常惊恐，但又恰逢“中元节”在即，于是，就在元兵到来之前的一天把节给过了——祭祀祖先、普度亡魂，以避兵扰。从此，客家人就习惯于七月十四这天过鬼节了。
客家人明明过七月十四，却为何又称过“七月半”七月半传说
有关七月半的传说很多，最主要的传说是，阎罗王于每年农历七月初一，打开鬼门关，放出一批无人奉祀的孤魂野鬼到阳间来享受人们的供祭。七月半时（也有说是最后一天），重关鬼门之前，这批孤魂野鬼又得返回阴间。所以七月又称“鬼月”。
中元节是道教的说法，中国古代以一、七、十月之十五日分称上元、中元、下元：上元是天官赐福日，中元为地官赦罪日，下元为水官解厄日，而在中元时则普渡孤魂野鬼。
道教中元节法事
目犍连虽有神通，身为人子，却救不了其母，十分痛苦，请教佛陀如何是好。佛于是讲述了《盂兰盆经》，嘱咐他七月十五作盂兰盆供养僧众以祭其母。近代献瓜果、陈禾麻以祭先祖，固然有尝新的含义，也是盆祭的遗风。
与中元节颇有渊源的“烧包袱”传统习俗
七月半（鬼节）之所以成为客家人的一个重要节日，其原因是客家人十分尊敬祖先，它完全符合我国儒家的核心思想“礼”和传统的孝道思想。对于祖先的逝世，客家先人们认为“形灭神不灭”，灵魂还活在世界上。于是他们在道教和儒家的节日上，增加对祖先的祭祀内容，并把它演变成为具有客家特色的“七月半”节日。
客家七月半习俗
客家人过“七月半”，既为祖先准备丰富的祭品，实际上也是为全家人准备了佳肴。节日里，祭品除了猪肉、鸡、鸭和粉干外，还有“浆丸子”，他们用糯米碾磨成粉，炒熟后加水并加入红糖或白糖揉匀，用手做成棒状或捏成圆形，有的还用模具拓上各种花纹，蒸熟后先供奉祖先及各路神仙，然后全家人享用。
吃鸭肉
在客家地区，过中元节流传着一个重要的习俗——吃鸭肉。关于这个习俗的由来，有着一个古老的说法：每至中元节，地里的果实已经陆续成熟了。到了七月十四这天，客家地区的人们会举行各种活动，准备丰富的美食，隆重庆祝这个即将迎来丰收的日子；并要祭祀先人，向先人汇报这一年的收成，祈求祖先保佑来年大丰收。
祭祀祖先
中元节祭拜祖先的祭品中必须选用鸭子代替鸡作贡品，因为鸡的爪子往后刨，会把给祖先送去的钱物都给刨出来，如此，后辈的心意就传不到祖先那里，所以就派鸭子作为祭祀的使者。
祭祀祖先
为什么派鸭子作为祭祀的使者？还有一个重要的原因是因为去“阴间”要渡河，河上仅有一座奈何桥，送祭品的“使者”又不计其数，于是这座桥就会变得拥挤，“使者”甚至无法过桥。而鸭子则可以带着给祖先的祭品游到对岸，所以在中元节当天的祭祀品以鸭子为主。祭祀仪式完毕后，剩下的鸭子，人们就会将其“散福”（即食用），据传食用鸭肉还能驱魔辟邪，所以便留传了在中元节吃鸭肉的习俗。
放河灯
部分客家地区还流传在中元节放河灯的习俗。河灯是用上过蜡的红纸剪成荷花、鱼、船等形状，里面安上一根纸捻，入夜由僧人带至船上。僧人在船上设坛诵经念佛，追荐亡灵，祈求消灾降福。烧过祭文后，僧人在河灯里注入灯油，点亮放入江中。
放河灯
相传这一民俗源于南朝，至唐代由客家先民将其从中原带到了南方。当时，客家先民经连年的战乱长途的跋涉来到南方地区定居后，为了追思因战乱和迁徙中故去的亲朋好友，每逢中元节便邀请僧人超渡亡灵，由飘飘悠悠的河灯带去人们对亲人的思念。在客家地区，中元节是忌放鞭炮，据说中元节上祖亡灵返阳享供，如放鞭炮有驱逐之意，故不放鞭炮。
煮豆腐
这是客家人少不了的一道菜，他们喜欢用石磨磨自家种植的优质黄豆做豆腐。做豆腐是一件复杂的技艺，打浆、火候和放石膏量都很讲究。豆腐做好后用刀切成薄片，放进锅里，淋上菜油，用慢火加热，几分钟后即可祭祀和食用。
薄荷茶
客家人过“七月半”时，要采几片新鲜薄荷叶，放进擂钵捣烂，再加入沸水、调料即可，祭祀后随手端起一碗，一饮而尽，既清凉又解渴；除外“七月半”客家人还会做炒米、炒豆子吃。
薄荷茶
舞“稻草龙”
旧时，客家人过“七月半”还有舞“稻草龙”的习俗，整条龙全用稻草做成，完工后龙身上遍插线香，而在龙头、龙身、龙尾的中间则分别点一根蜡烛，这种“稻草龙”在节前就须制作好，一般是七节或九节，插上竹竿就成了，七月十五夜里，孩子们举着“稻草龙”挨家挨户串门，索要线香蜡烛，村民们纷纷送给。
舞“稻草龙”
客家地区多以七月十五为“鬼节”。有些地方都要提早一天过节，谓“七月十四人过节，七月十五鬼过节”。
处暑无三日,新凉直万金什么意思
处暑时候的阳光是很温暖的，空气比较干燥，这是因为处暑这个时候有冷空气过来，风会比较大，所以空气中的含水量不高，加上这个时候没有怎么下雨，所以大多数人的嗓子都会不舒服，可以吃一些枇杷膏来润嗓子，对于阳光可以适当的遮阳，这个时期开始凋零的植物也逐渐结果，慢慢的走入收成的时候，是值得庆祝的时刻。
处暑微风阵阵凉,葵花朵朵向阳光的意思 处暑的阳光特点
处暑微风阵阵凉,葵花朵朵向阳光的意思
处暑过后，因为天气的回凉，所以会有阵阵的清风，但是这种风是冷空气的回流，炎热的夏季还没有结束，反而会形成一种燥热的感觉，这也是为什么秋天有一种闷热和燥热的感觉，在我国，冷高压的控制下，干燥的冷空气率先占领了地面，但明亮的阳光却会吸引大部分农作物以及植物，类似向日葵这样的喜光植物，会更适合在这个时间追逐阳光生长。
处暑的阳光特点
处暑过后，阳光不再像之前那样强烈炙热，夏季也是即将要过去，天地万物开始凋零，空气中也渐渐的夹杂着微风，太阳直射点继续南移，太阳的辐射也逐渐减弱，带来的高压也逐渐撤退，除了秋老虎的余温处暑，这个时节的炎热早已经不像盛夏之时，阳光虽然热烈，却更温暖。
处暑的花卉
处暑时节的代表花是桂花，其香味清可绝尘，香味浓烈而清幽，可以说是中国传统十大名花之一，自古以来受各种人的喜爱，包括文人墨客们也常把它写进诗词之中，桂花有着崇高的寓意，寓意着美好，吉祥，忠贞，芳直，不屈其淡雅的花型，更是宛如一位君子，散发着独特的魅力，作为一个喜爱，温暖，潮湿，耐高温，耐寒的植物，在这种七八月时候生长更适合。
处暑根头白,农夫吃一赫是什么意思
因为处暑这个时候的天气，在短时期的回热阶段，所以处暑这个时候的天气是格外燥热的，我们一定要注意外出时遮阳避暑，适当的做一些防热的措施，煎一些凉茶或者是酸梅汤，才能够帮助我们开胃解暑。
处暑根头白,农夫吃一赫是什么意思 处暑过了就不炎热了吗
处暑根头白,农夫吃一赫是什么意思
处暑时节，我们有传统的民俗可以看得出来，若要麦，见三白，六月不热，五谷不收，这一些描述很明确的告诉我们，这是一种麦子的症状和生长的样子，只有生长出来是有白的这个样子，这一年的收成才会特别的好，所以我们可以在很多的古书之中看到这些类似的谚语引用。农谚则描写劳动人民与自然斗争，即着重生产方面的。这种区分是后来逐渐发展的结果，其实两者之间并没有什么截然划分的界限。
处暑过了就不炎热了吗
处暑这个时候，因为是属于夏天，所以天气比较炎热，人体的消耗也比较多，需要快速的补充能量，同时还需要消暑去热，所以我们吃的食物大多以凉茶，糖水，西周为主，甚至有以茶带水的习惯，酸梅汤也是一种特有的茶水，能够适当的帮助我们降低温度，这是因为处暑过后，天气受冷空气的影响变得更加干燥，而夏天的暑热却还没有完全消除。处暑在日常生活中起到的意义，就是提醒人们暑气渐渐消退，天气由炎热向凉爽过渡，要注意预防"秋燥"。处暑的民俗活动很多，如吃鸭子、放河灯、开渔节、煎药茶、拜土地公等。
处暑的谚语
处暑天不暑，炎热在中午。处暑处暑，热死老鼠。热熟谷，粒实鼓。处暑雨，粒粒皆是米(稻)。处暑早的雨，谷仓里的米。处暑若还天不雨，纵然结子难保米。处暑三日割黄谷。处暑十日忙割谷。黍子返青增一石，谷子返青大减产。黍子返青压塌场，谷子返青一把糠。收秋一马虎，鸟雀撑破肚。处暑收黍，白露收谷。
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