
保定起名最好的地方 保定起名的地方
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保定起名最好的地方 保定起名的地方
对保定来说,老字号不仅是商业符号,也是城市文化记忆的一部分。这些历史悠久、代代相传的老字号,凝聚了一段历史,对塑造城市品牌和商业文化具有重要意义。来体验一下正宗的老字号,让保定繁华的商业脉络继续传承下去~
槐茂酱菜
保定有三宝,铁球,泡菜,春天不老。据了解,保定淮茂酱园的历史可以追溯到清康熙时期,已有300多年的历史。1671年,从北京金鱼胡同搬到保定的赵夫妇在西街从事酱汁行业,专门从事酱汁和面酱。因店旁有一株古槐而取名“槐茂”。借喻买卖像古槐一样枝叶茂盛,买卖兴隆。
刘伶醉
徐水酿酒有几千年的历史,刘伶醉酒的故事流传至今。后人为纪念刘玲七贤268年救徐水人民,同时为纪念酒仙刘玲,将当地佳酿命名为刘玲醉酒,从此,刘伶醉酒因此而得名,传世至今。刘玲醉烧锅起源于魏晋时期,其古窖池始于1126年,承载了近2000年的美酒文化,连续使用至今的千年古窖池,酿造了百年基酒。
白运章包子
白云章包子是老保定著名的小吃之一。创始人白云章出生于1886年,是清真寺街的老保定人。开业初期,这里的包子被当时使用直隶官员们称之为食品之冠。京剧大师梅兰芳多次表演,每次都要吃白运章包子,打包带回北京。1958年,在全国包子质量评价中,与天津狗不理包子双双夺冠,受到王光英先生的好评
马家老鸡铺
清末民初,马家卤煮鸡闻名,赢得了封建官僚、军阀政客、太太小姐、公子哥们的赞赏。据说清末直隶总督李鸿章民国初年直隶督军曹锟、省长曹锐大家都喜欢吃马家老鸡店的炖鸡。
1956年,马家老鸡铺第五代人马学勤,以小业主身份合保定市食品公司鸡纸加工厂。经过五代近二百年的艰苦经营,为肉禽熟食产品行业创造了独特的工艺技术和配方。
白家罩饼
问保定现在的食客在哪里牛肉罩饼正宗,大多数美食家都会在南河坡老商业区推广白家罩饼老店。白络春老人创办的白家罩饼原名老白牛肉泡饼。
白家罩饼的牛肉色泽红润,肉质肥嫩;蛋糕是荷叶饼,层层多,撕成寸大的云片。经过百年老汤一勺一勺的加热,牛肉和蛋糕柔软可口,撒上葱;加入一小盘白家独特配方烹制的辣椒,香气扑鼻,嚼起来越香,味道鲜美。2023年,白家罩饼申请保定非物质文化遗产
稻香村
保定稻香村成立于中华民国六年,创始人曹洪波于清末在北京稻香村学徒。保定稻香村食品有限公司成立于1917年,前店后厂,生产销售,主要生产北京广东中西糕点、元宵节、月饼、家禽产品、果汁等,品种300多种。产品风格具有南方风味的特点,甜咸。产品入口清爽,食后食欲增加。位于西街的保定稻香村店,至今仍是老保定人买蛋糕的首选。
何记糖葫芦
满族何记糖葫芦已经传承了七代。
说到做糖葫芦,那是何家的传奇。如果不小心把族何记糖葫芦掉在地上,只要捡起来用嘴吹,沾上的沙子就会被吹掉。一来二去,人们赞其“神奇”,便送一雅号曰:“玻璃糖葫芦儿”。满族何记糖葫芦第四代传人何栓子制作的糖葫芦,当时受到朝廷的青睐,不仅经常被宣传为皇宫亲戚的口福,还得到了老佛爷慈禧爱。因此,满族何记糖葫芦多次被召入宫中作为贡品。
义春楼白肉罩火烧
白肉罩火烧是保定名楼义春楼的主要名菜之一。义春楼开业于清代光绪年间,曾是保定五楼的第一座。最后一位皇帝爱新觉罗·溥仪的叔叔爱新觉罗·溥新亲笔为名吃提匾。如今,白肉盖火的继承人李灵根在百花路的老居民中开设了一座义春楼。吃法讲究三吃六味,即用白肉盖火烧,配合不同的辅料,可以吃到不同的口味,富含蛋白质,不含太多脂肪,是一种满足食欲、健康的食物。
大慈阁香油
许多老保定都知道,近几十年来,大慈阁香油一直在南街销售。其中,芝麻油选料优良,做工严谨,以芝麻为原料,采用特殊工艺加工小石磨,保持芝麻油的简单风味,其颜色为棕红色,清澈明亮,香味持久。越来越多的人喜欢吃,人们称之为大慈阁芝麻油。
万宝堂
2023年,西街万宝堂药店被列入河北省第五批非物质文化遗产保护名单。万宝堂是保定医学文化的里程碑,是历史文化名城的象征。
民国时期,曹坤、吴佩孚驻保时,还邀请了当时的副经理沈小斋进行诊断和诊断,相当有效。曹、吴给沈写了两块匾额:济世为怀和开始回春,所以万宝堂出名了。
天义斋包子
天一斋包子店成立于1924年。旧址位于原老马号,毗邻白云章包子店,至今已有90年的历史。天一斋包子店的创始人,原本是梁姓兄弟开的。
改革开放后,以王振川五子王建昌为天义斋第三代传人,重新开发经营天一斋包子店。1993年,在河北农业大学天一斋包子店的招牌正式挂在东门。2003年因非典关张。2004年春,在西关街路南重新开业至今。
何家烧饼
何家烧饼位于保定裕华东路北侧,只有一半的门面,小店虽老,却像一颗藏久了的珍珠。何家烧饼店的主人何步云,13岁时随父何文明开始了烧饼生涯。何文明幼时曾随舅父在北京学打烧饼。练习一手优秀技术。后来,何文明独自到保定穿行楼南租了一家名为和盛斋烧饼店的门面。因为他做的芝麻烧饼独特,生意很好。保定人一提到吃烧饼,就要吃何把式。久而久之,人们称和盛斋烧饼为何把式烧饼。
六味斋
说到保定最著名的熟肉,六味斋当之无愧地名列前茅。过去,六味斋熟食店位于繁华的西街和城隍庙街南口的路北,南对面是天华市场。它销售的熟肉制品以其精细的制作、多种颜色和独特的风味而闻名。六味斋的名字很特别。六味斋的产品以咸、甜、辣、香、嫩、脆六种风味而闻名,因此得名六味斋。
保定酒厂
说到保定酒厂,很多人可能不熟悉,但说到保定酒厂,一亩泉我相信你一定喝过酒,现在著名的河北一亩泉酒业集团有限公司,原名保定酒厂。据保定酒厂《厂志》记载,保定酒厂成立于1945年,是一家有70年历史的老酒厂。解放初期被列为保定八大国有企业之一,是战争时期革命传统光荣的酿酒企业。
美章照相
保定最早的摄影部之一,民国初年开业,有近百年的历史。地址位于当时西街北门东侧路南,稻香村斜对面。保定解放时,有10家摄影棚。中华人民共和国成立后,随着生产的发展和人民生活水平的提高,摄影业发展迅速。到1956年公私合营时,摄影行业有13家门店和第一摄影部门。
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