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如果你现在有机会创业和做生意,你会选择什么行业?
我相信大多数人会选择从人们的日常生活开始,要么开服装店,要么开便利店,要么开餐馆,因为在很多人看来,这些行业更容易开始,不需要太多的技术操作,只需要开一家商店,或者雇佣个人可以做生意
但真的是这样吗?生意真的这么好吗?
也许,让我们看看许多风景开业,几个月后关闭的商店可以看到,开店真的不像开店那么简单。
背景
这对夫妇在河北结婚3、4年,大约30岁。他们以前一直在自己工作,但他们都觉得和别人一起工作太累了。最好自己做点小生意,自己当老板。
想了想,还是觉得餐饮,两个人特别喜欢吃饺子,所以请家里的厨师妈妈做两个人的帮手。
我以为前期忙着开店,找地址装修什么的,以后可以开心的做生意。我不知道这是噩梦的开始。
夫妻俩开门后,在门口放了一块大牌匾:新店开业,全场90%。还邀请了特别多的亲友来处理。
然而,不管有多少朋友,他们都不可能每天吃饺子。他们会厌倦吗?
和很多店一样,让所有的朋友都来支持,但是三五天,生意马上就没有好转了。
夫妻俩想了又想,什么样的方法才能让饺子馆生意兴隆?
问了几波人,也努力了很多商业知识,想出了这样的办法。
方案
他们知道做餐饮生意的活动成本太高,他们负担不起,所以他们只能从人们必须在日常生活中使用的东西开始,给出惊喜,不会花太多钱,但大多数人真的使用它。
他们做了一个特别有仪式感的操作:
每天吃硬币饺子的客人下次可以免费吃,也可以带一个人来。
其实我们都很熟悉这个方法,就是过年的时候,很多人在饺子里放一枚硬币,意思是财源滚滚,这是很多人的一些仪式感。
当然,这是几个等级中的最低等级。
然后推出:如果你吃红豆饺子,直接免费给你这次,给你下次免费用餐的机会。
最后一个是强大的。同时,吃硬币和红豆的客人会直接给你1000元现金。彩票时间不确定,但每月至少有一人获奖。
从一次免费到两次免费,再到吃饺子还奖金,让客人一步一步地吃饺子,就像麻将一样,抓住顾客,然后用后续的会员技巧让商店不冷。
具体的后续操作这里不再赘述,看专栏吧。
祝老板生意兴隆!
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