
榴莲11月份还有吗 榴莲11月份好吃吗
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十一月有榴莲卖吗?
十一月有榴莲卖。
金枕榴莲的成熟时间,是在每年的十一月到第二年的二月左右。
榴莲的品种比较多,一年四季均有,普通榴莲主要在六月至八月上市,金枕榴莲在十一月份上市。选购榴莲时,可以观察榴莲的颜色,成熟的榴莲外表呈金黄色,未成熟的榴莲外表呈青色,成熟的榴莲气味浓郁,未成熟的榴莲味道比较淡。
榴莲的生长环境
榴莲属于纯热带作物,榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展。
因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。
泰国十一月还有榴莲吃吗?
1、泰国的榴莲产季从4月份-10月份,依次是东部中部,然后到南部产区。其中口感最佳的是5-6月份的东部产区的金枕头,产量大同时价格低口感好,一般人很难持续享受这一口感,因为六月份一过就会进入南部产区为主,那个时候榴莲品质不稳定,南部的榴莲真的不好吃。为了保持这一口感,像一些冷冻榴莲品牌就在五六月份大量收购果肉然后进行单体急速冷冻,保持原有成熟口感,得以使更多的人可以吃到五六月份的泰国东部尖竹汶府和罗勇府的金枕头,像国内现在做的比较好的泰蓝冷冻榴莲系列就是这样。
2、泰国的榴莲长年都有,但甜度跟口感最好的时节已过了。但现在去还是可以吃到的。但是价格不便宜啊。。。有那种小小只的,一个人的份量,,很正哦。
3、季节不对,泰国6、7月的夏季的时候榴莲是最好的。11月去的话,基本看不到了啊,超市有,也是卖得很贵的,不建议购买。这个季节泰国的榴莲大部分都出口了,在本国你反而很难看到啊。
我去年11月底去的
水果真的没有很多了,芒果是很多的椰子也很多,不过榴莲和山竹就少了(我上个月底去的时候山竹和榴莲很多红毛丹很多,但是11月就过季了)。
不过别的水果也还是有的,你可以到了之后买,超市能买市场能买夜市也能买
一般到十月份就会比较少了,十一月份少有,且贵
有的,还有榴莲干吃呢
十月份榴莲较少
榴莲什么时候成熟,成熟期为11月份到次年2月份和6月~8月份
榴莲,素有“水果之王”的美誉。人们对于它的态度分为两个极端,不是喜欢到无法自拔,就是如避狼虎,那么,爱吃榴莲的你又是否知道榴莲是什么时候成熟吗?有兴趣的朋友赶紧跟随我来看看吧。
榴莲什么时候成熟
成熟期为11月至次年2月和6~8月。
果呈卵形、球形或椭圆形,重可达3~5kg,长达25cm;成熟时果面为褐黄色,并有众多木质尖突;内有种子数十颗,具乳白色肉质假种皮,为食用的主要部分。果实气味浓郁,味甜,被誉为“果中之王”,为东南亚著名鲜果。
怎样挑选榴莲
窍门一:捏尖刺
成熟度好的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样,通过一个“小动作”就能知晓。这个胖胖的“狼牙棒”上面,布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。
窍门二:看大小
通过辨识果实的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样,一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。
窍门三:看开裂度
很多人认为,自然开口的榴莲就是好榴莲,其实也不尽然。如果喜欢使用这种方法,则要注意辨识几种情况。一般来说,已通过上面“窍门一”和“窍门二”两种方法检验过的榴莲,都会比较不错,不一定非要开口不可。如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享用,不要再长时间放置,否则容易变质。
窍门四:闻气味
购买时,如果看中了自然开口的榴莲,可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”,也就是说,闻起来有类似刚剪过的青草的味道,这样的榴莲一般来说不够成熟;成熟榴莲的气味香浓馥郁,让人馋涎欲滴,常吃的人一闻便知;不过,如果闻到榴莲有一股酒精的味道时,就千万不要购买了,这样的榴莲肯定已经变质了。
榴莲的营养价值
1.含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。
2.含有人体必需的矿质元素,其中,钾和钙的含量特别高。
3.所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。
榴莲的功效作用
辛、甘,热。入肝、肾、肺三经。滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老,风热,黄疸,疥癣、皮肤瘙痒等症。
1. 强身健体
经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。
2. 活血散寒、缓解经痛
榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友。
3. 开胃促消化
榴莲的气味跟人的感觉截然不同,有的人觉得很臭很恶心,有的人却觉得气味芳香,韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动。
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